こんにちは。 今朝方、某朝の情報番組をみていると、食べログヤクザなるものが特集されておりました。 なんのこっちゃいという感じだけれども、なんでも食○ログだのぐるな○だの、飲食系SNSにおける表現の自由を盾に飲食店で傍若無人に振る舞う連中のことを指…

こんにちは。 ひさびさの料理投稿です。 別にほぼ毎日料理はしてるんだけど、料理投稿ってなんだかハードル高いんですよね。 材料と分量を書き出して、経過の写真も載せるとなると実際の作業時にも影響でてくるでしょ。 （実際、強火で加熱してるときとか写…

こんにちは。 まだまだ暑い日が続きますが、なんだか朝晩はめっきり秋めいてきましたね。 スーパーの生鮮売場を見渡してもラインナップが夏の終わりを告げているようでなんだか寂しい今日この頃、みなさまいかがお過ごしでしょうか。 （下手なアイスブレーキ…

こんにちは。 食べ歩き記録と料理記録を中心に書いていくと決めたものの、後者に関してはまったく方向性が定まらない… というわけで、今回は試験的な意味合いもかねた投稿であることをあらかじめご了承ください。 ※誰に了承を得ようというのかは謎 大胆に挑…